Chocolate Caliente óbolo
Granulado - Vegano - 62% Cacao
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BARISTA´S CHOCOLATE CALIENTE
Nueva receta de nuestro blog
Tenemos la receta perfecta para preparar el mejor Chocolate Caliente en casa.
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Tras cada barra de Óbolo hay un mundo de relaciones, que parten en el corazón de la Amazonía, cuna del cacao.
Te invitamos a disfrutar de una experiencia única, de sabores, aromas y texturas.
Una experiencia que empieza en el grano de cacao y termina en la barra de chocolate.
Para el picoteo
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Bean to Bar: del grano a la barra
Seleccionamos directamente de la selva amazónica los mejores GRANOS DE CACAO, para procesarlos en Chile, produciendo un chocolate con personalidad, carácter y calidad única.
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abastecimiento
Nos abastecemos con granos de cacao de la Cooperativa de Pangoa en Perú. Una vez fermentados y secados, los seleccionamos personalmente y son enviados a Óbolo en Chile.
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Procesado
Una vez que el cacao llega a Chile lo tostamos y procesamos hasta obtener un suave chocolate líquido para crear nuestras barras que envolvemos con todo el cuidado y cariño que amerita.
