Barista´s Chocolate Cermonial 100% Cacao 2.5KG

Chocolate granulado para preparar un verdadero chocolate caliente en tu cafetería o restaurant. 

Bolsa 2.5kg.  Rinde 125 tazas de chocolate caliente de 8oz

ÓBOLO Cacao Ceremonial proviene del cultivo ancestral y nativo de la comunidad Nomatsigenga Boca Kiatari.   Es una experiencia única, intensa y pura, con un 100% de cacao seleccionado, en formato granulado para derretir en taza y realizar bebidas con un sabor y textura más intenso, sin azúcar. Para los verdaderos amantes del cacao en su expresión más auténtica. 

Modo de Preparación

Chocolate Caliente Ceremonial (8oz) • 20gr Barista’s Chocolate 100% Ceremonial y 140gr agua/leche • Agregar ingredientes en un pitcher. Utilizar lanceta de máquina espresso para texturizar y calentar hasta los 70° C. Revolver la mezcla para asegurar que se derrita todo el chocolate. Servir en taza caliente.

Características
100% Natural
Sin Azucar
Vegano (sin leche)
Libre de Gluten
Libre de Soya
Libre de Espesantes
Libre de Saborizantes

Ingredientes (solo 1!)
100% Pasta de cacao (granos de cacao molido)

Para venta B2B a cafeterías escríbenos a eli@obolochocolate.cl

Mira la Receta en nuestro Blog!

Todos los productos Óbolo son fabricados del el grano de cacao.

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C