Barista´s Chocolate Dark 62% Cacao 2.5KG

Chocolate granulado para preparar un verdadero chocolate caliente en tu cafetería o restaurant. 

Bolsa 2.5kg.  Rinde 83 tazas de chocolate caliente de 8oz

ÓBOLO Barista´s Chocolate es único en el mercado chileno.  El chocolate granulado que, a diferencia del cacao en polvo, se derrite dando como resultado un chocolate caliente de textura suave, con el singular sabor de los granos de cacao nativo y fino de aroma.

Modo de Preparación

Chocolate Caliente Tradicional (8oz) • 30gr Barista ́s Chocolate y 140gr leche • Agregar ingredientes en pitcher. Utilizar lanceta de máquina espresso, texturizar y calentar hasta los 70° C. Revolver la mezcla para asegurar que se derrite todo el
chocolate. Servir en taza caliente.

Chocolate Caliente Espeso (8oz) • 50gr Barista ́s Chocolate y 150gr leche o bebida vegetal • Agregar ingredientes en un pitcher. Utilizar lanceta de máquina espresso, texturizar y calentar hasta los 70° C. Revolver la mezcla para asegurar que se derrite todo el chocolate. Servir en taza caliente.

Características
100% Natural
Vegano (sin leche)
Libre de Gluten
Libre de Soya
Libre de Espesantes
Libre de Saborizantes

Ingredientes (solo 3!)
Granos de cacao (licor de cacao)
Azúcar integral de caña (panela)
Manteca de cacao

Para venta B2B a cafeterías escríbenos a eli@obolochocolate.cl

Todos los productos Óbolo son fabricados desde el grano de cacao.

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C