¿Quieres preparar tus recetas de postres y batidos como un profesional de la repostería? Te presentamos nuestro increíble Chef's Cacao en Polvo 100% natural, que le dará un sabor y aroma único a todas tus preparaciones.

Características

Peso: 300 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin azúcar
Sin Lactosa
No alcalinizado

Ingredientes

Cacao en polvo natural

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Una mezcla exótica e intensa, jengibre confitado: dulce, especiado y picante con un nuestro chocolate 85% cacao. Éste le agrega sabores frutales y un toque amargo que balancea los sabores.

Características

Peso: 150 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Envase compostable

Ingredientes

Chocolate 85% cacao: Granos de cacao y Azúcar integral de caña
Jengibre confitado.

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

La inspiración: un desayuno saludable; el resultado: una barra de chocolate blanco vegano con notas de avena, la intensidad del sabor de los cranberries y toques de canela.

Para lograr un chocolate blanco vegano desarrollamos una mezcla especial de avena integral y harina de almendras. Estos dos ingredientes le dan una textura suave con notas de avena y nueces tostadas.

Características

Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya

Ingredientes

Manteca de cacao
Azúcar de caña integral
Avena Integral
Harina de Almendras
Cranberry
Nibs de cacao
Canela

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Una de las grandes creaciones en la historia de ÓBOLO, es una colaboración con Odfjell Vineyards.
Expresa la pureza máxima del terroir del cacao de origen de Pangoa, junto con las notas frutales del Cabernet Sauvignon de Odfjell y sus leves notas de barrica de roble. Una barra de chocolate expresiva, de gran personalidad y complejidad.
Es un chocolate lleno de sabores, equilibrado y elegante, de textura muy sedosa con un retrogusto largo y refinado en el paladar. Ideal para los amantes del buen chocolate y el buen vino.

Características

Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin Lactosa
No contiene alcohol
Origen: Chile

Ingredientes

Granos de cacao macerado en cabernet sauvignon
Azúcar integral de caña
Manteca de cacao.

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C.

*Las compras de preventa serán despachadas a partir del día jueves 8 de junio. Ten esto en cuenta esta fecha si vas a agregar otros productos a tu compra.

El equilibrio perfecto entre la intensidad del cacao de Pangoa, Perú con la suavidad del azúcar orgánica. La combinación de sus ingredientes dan como resultado un chocolate de textura suave y cremosa. ¡además es vegano y sin gluten!

Características

• Peso: 130 gr
• Cantidad: 2 conejos
• Vegano
• Sin Gluten
• Sin Leche
• Sin Soya

Ingredientes

• Granos de cacao
• Azúcar integral de caña
• Manteca de cacao

Envíos y retiro disponibles desde el 7 de Abril 2025

Revive el frescor de la naturaleza con la combinación perfecta: el dulce ácido del limón sutil con la suavidad del cedrón. ¡además es vegano y sin gluten!

Características

• Peso: 100 gr
• Cantidad: 6 conejitos
• Vegano
• Sin Leche
• Sin Gluten

Ingredientes

• Manteca de cacao
• Azúcar integral de caña
• Avena integral
• Harina de almendras
• Limón Natural en Polvo
• Cedrón Natural

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Envíos y retiro disponibles desde el 7 de Abril 2025

Kimbiri, Perú - Un nuevo origen de cacao para ÓBOLO.   Edición Limitada.

Un chocolate intenso en cacao con notas presentes de frutas donde resaltan guayaba y mora además de una acidez leve que hace salivar. Este chocolate es el primero de nuestros chocolates dark en tener manteca de cacao añadida en su elaboración provocando una entrada en boca mucho más sutil y agradable al paladar.

Características

Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin Lactosa

Ingredientes

Granos de cacao.
Azúcar integral de caña.
Manteca de cacao

Maridaje Recomendado

Vino Carmenere o Malbec. Whisky Single Malt 12 años.  Ron Zacapa.

Todos los productos Óbolo son fabricados desde el grano de cacao. 

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

El Grano Cacao Grado Ceremonial ÓBOLO es un cultivo nativo, ritual y ancestral.

Es cultivado por la familia de Abelardo Ñaco, miembro de la comunidad Nomatsigenga Boca Kiatari, ubicada en la Amazonia Peruana. Los granos de cacao son especialmente seleccionados y, luego de la cosecha, son fermentados y secados naturalmente al sol, manteniendo todos los beneficios nutricionales y vitales de un cacao ceremonial.

Características

Ingredientes: Granos de Cacao Grado Ceremonial.
Peso: 400 gr.
Origen: Pangoa, Perú

Un producto de calidad profesional para hacer las mejores preparaciones en casa. El Chef’s Chocolate 65% Cacao es chocolate hecho desde el grano del cacao y posteriormente granulado para facilitar su uso en repostería. Ideal para hacer brownies, galletas, tortas, queques y postres. Es un chocolate profundo y equilibrado que mantiene todo el sabor, aroma y propiedades nutricionales del cacao de origen.

Características

Peso: 300 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya

Ingredientes

Granos de cacao
Azúcar integral de caña
Manteca de cacao

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Si buscas iniciarte en el mundo del cacao ceremonial, este pack es perfecto para ti pues te ofrecemos todas las alternativas del cacao, desde el grano hasta la pasta procesada para la elaboración de la bebida que se utiliza en las ceremonias sensoriales de cacao.

El pack se compone de una barra de 100% Cacao., una bolsa de granos de cacao de la zona de bajo Kiatari, cultivados y cosechados por el socio de la CAC Pangoa Abelardo Ñaco y su familia. Un cacao único procesado de manera ancestral y natural y 3 sachets de cacao ceremonial hecho especialmente para preparar la bebida de Cacao Ceremonial. 

El pack contiene:
- 1 Cacao Ceremonial Kiatari 400 g.
- 1 Barra 100% Cacao.
- 3 Sachet 30 gramos Cacao Ceremonial.
- 1 Espumador Óbolo.