Chocolate Ganador de la Medalla de Bronce - 2021 Academy of Chocolate Awards de Londres

Siente la intensidad de la pureza del cacao. Esta barra de chocolate tiene notas de frutos rojos con toques cítricos, típicos del cacao Pangoa, Perú. Para mantener todas sus características naturales tostamos los granos cuidadosamente y refinamos perfectamente el chocolate para darle una textura suave y sedosa.

Características

Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin azúcar
Sin lactosa

Ingredientes

Granos de cacao.
Manteca de cacao.

Maridaje Recomendado

Para Picar: Con quesos ahumados

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Una barra de chocolate intenso y profundo, con notas de frutos rojos muy definidas, un toque cítrico y una pincelada de azúcar.

Características

Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin Lactosa

Ingredientes

Granos de cacao
Azúcar integral de caña

Maridaje Recomendado

Para Picar: Quesos curados o añejos y Jamón Ibérico o Serrrano.

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Chocolate granulado para preparar un verdadero cacao ceremonial. 

Bolsa 300gr. Rinde 15 tazas de chocolate caliente ceremonial.

ÓBOLO Cacao Ceremonial proviene del cultivo ancestral y nativo de la comunidad Nomatsigenga Boca Kiatari.   Es una experiencia única, intensa y pura, con un 100% de cacao seleccionado, en formato granulado para derretir en taza y realizar bebidas con un sabor y textura más intenso, sin azúcar. Para los verdaderos amantes del cacao en su expresión más auténtica. 

Características
100% Natural
Sin Azucar
Vegano (sin leche)
Libre de Gluten
Libre de Soya
Libre de Espesantes
Libre de Saborizantes

Ingredientes (solo 1!)
100% Pasta de cacao (granos de cacao molido)

Mira la Receta en nuestro Blog!

Utilizando nuestra receta, una bolsa de 300gr rinde 15 tazas de chocolate caliente.  Costo por taza = $1.126

Todos los productos Óbolo son fabricados desde el grano de cacao.

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Nibs de cacao tostado, puedes comerlos como snack, agregarlos en yogurt, helados, frutas, granola, o para cocinar. Además de darle sabor y textura a tus preparaciones, proporciona un gran aporte de antioxidantes, minerales y fibra a tu organismo.

Características

Peso: 300 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin azúcar

Ingredientes

Nibs de cacao.

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C