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Chocolate Merken Smoked Chili 65% Cacao

ÓBOLO Chocolate

$5.600

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Chocolate Ganador de la Medalla de Plata - 2021 Academy of Chocolate Awards de Londres

Una barra de chocolate, una experiencia de sabores fascinantes: Cacao y merkén. Un toque de dulce, intenso picante y una última nota ahumada para terminar. El merkén es parte de la gastronomía típica Mapuche y se elabora con Ají cacho de cabra ahumado y sal.

El Ají cacho de cabra ahumado es traído desde el sur de Chile.

Características

Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Origen: Chile

Ingredientes

Granos de cacao orgánico
Azúcar integral de caña
Manteca de cacao
Ají cacho de cabra

Maridaje Recomendado

Para Picar: Tabla de quesos y Jamón Ibérico o Serrano.
Con Vino: Syrah.
Con Cerveza: Artesanales u oscuras

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C.

Plazos de entrega

Retira Gratis en nuestra Tienda de Barrio Italia. ¡Tu pedido estará listo en 1 hora!

Compras sobre $30.000 en la RM y $50.000 en Regiones, el DESPACHO ES GRATIS.

Plazos de Entrega

- Santiago: 2 a 3 días hábiles.
- Regiones: 3 a 7 días hábiles
- Regiones extremas: 6 a 15 días hábiles

Más información de despachos aquí.

Conoce qué es el Bean to Bar

Bean to Bar: del grano de cacao a la barra de chocolate.

Para lograr una producción con una trazabilidad completa del cacao, en Óbolo trabajamos en conjunto con la Cooperativa Agraria Pangoa en Perú. Importamos sus materias primas sin intermediarios. En Chile desarrollamos y producimos cada uno de nuestros productos.

Conoce más sobre el proceso Bean to Bar de Óbolo

Customer Reviews

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E
Evelyn Brito

Chocolate Merken Smoked Chili 65% Cacao

c
carlos opazo
muy bueno

es una experiencia diferente, que va mas allá del sabor tradicional de un chocolate de calidad, quisiera saber si tienen contemplado seguir incursionando con otras variedades de ají, se que en otros paises existen chocolates con aji de mayor picor, seria interesante probarlos, bueno saludos y gracias por la experiencia.