Viaja a lo largo de Chile a través de estas siete barras de chocolate. Seleccionamos ingredientes nativos de distintos rincones del país y los mezclamos con nuestro chocolate para ofrecer una experiencia inédita de sabores y aromas.

Características

Peso total: 560 gr
Peso de cada barra: 80 gr.
Sin Gluten
Sin Soya
Incluye barras de chocolate vegano, de chocolate negro, chocolate blanco y chocolate de leche

El pack incluye

Chocolate 53% Cacao Atacama Rica Rica
Chocolate Muña Muña Andina 66% Cacao
Chocolate 70% Cacao Cahuil Sal De Mar
Chocolate Dulce Tres Leches 38% Cacao
Chocolate Merken Smoked Chili 65% Cacao
Chocolate Patagonia Murta Berry 37% Cacao
Chocolate 50% Cacao Patagonia Maqui Nativo

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C.

Barra Edición Limitada.  Hasta agotar stock.

El color rosado suave de esta barra de chocolate es la combinación de un rico chocolate blanco con 37% de cacao mezclado con un toque de murta y frambuesa. Un equilibrio sublime entre el dulce del chocolate y el cítrico de las berries.

La Murta es una planta medicinal ancestral del pueblo Mapuche que se encuentra en la Patagonia Chilena.

Características

Peso: 80 gr.
Sin Gluten
Sin Soya

Ingredientes

Manteca de cacao
Azúcar integral de caña
Leche entera en polvo
Murta
Frambuesa

Maridaje Recomendado

Con Vino: Espumantes o Chardonnay

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Chocolate Ganador de la Medalla de Bronce - 2021 Academy of Chocolate Awards de Londres

Nuestro tradicional chocolate Dark Milk 51% cacao infusionado con la aromática planta ancestral Rica Rica. Endémica del desierto de Atacama, es de un sabor exótico y un delicado aroma. Esta combinación da como resultado un chocolate cremoso con notas herbáceas de romero, tomillo y eucalipto.

La Rica Rica es recolectada de forma manual por Patricia Pérez, conocida como "La Atacameña". Nacida y criada en el Norte Grande, se dedica a la recolección de plantas silvestres nativas de la zona, manteniendo vivas tradiciones ancestrales del norte de Chile.

Características

Peso: 80 gr.
Sin Gluten
Sin Soya

Ingredientes

Granos de cacao
Azúcar de caña
Manteca de cacao
Leche entera en polvo
Rica Rica

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Vive la máxima experiencia del chocolate en todas sus variedades y sabores. Diez barras para disfrutar desde el chocolate más puro, hasta las variedades infusionadas y nuestra versión mejorada de los clásicos con leche y chocolate blanco.

Características

Peso total:800 gr
Peso de cada barra: 80 gr.
Sin Gluten
Sin Soya
Incluye barras de chocolate vegano, de chocolate negro, chocolate blanco y chocolate de leche

El pack incluye

Chocolate 85% Cacao Pangoa
Chocolate 70% Cacao Pangoa
Chocolate 70% Cacao Cahuil Sal De Mar
Chocolate Merken Smoked Chili 65% Cacao
Chocolate Masala Chai Spiced 64% Cacao
Chocolate Dos Granos Cacao y Café 64% Cacao
Chocolate Dark Milk 51% Cacao
Chocolate 50% Cacao Patagonia Maqui Nativo
Chocolate Dulce Tres Leches 38% Cacao
Chocolate Blanco 37% Cacao

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Siente el verano con los sabores dulce y ácido de esta barra de chocolate blanco vegano. Con un retrogusto fresco y delicado entregado por el cedrón.

Para lograr un chocolate blanco vegano desarrollamos una mezcla especial de avena integral y harina de almendras. Estos dos ingredientes le dan una textura suave con notas de avena y nueces tostadas.

Características

Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya

Ingredientes

Manteca de cacao
Azúcar integral de caña
Avena integral
Harina de Almendra
Limón Natural en polvo
Cedrón Natural

Maridaje Recomendado

Para Picar: Quesos tiernos
Con Vino: Espumantes, Chardonnay o Rosé

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

La Muña Muña es una planta medicinal ancestral que se encuentra en el Norte grande de Chile. De aroma suave y similar a la menta, en combinación con el cacao dan como resultado un chocolate con notas frescas y herbales, una mirada al paisaje del desierto más árido del mundo en un bocado.

La Muña Muña es recolectada de forma manual por Patricia Pérez, conocida como "La Atacameña". Nacida y criada en el Norte Grande, se dedica a la recolección de plantas silvestres nativas de la zona, manteniendo vivas las tradiciones ancestrales del norte de Chile.

Características

Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin Lactosa
Origen: Chile

Ingredientes

Granos de cacao
Azúcar integral de caña
Muña Muña

Maridaje Recomendado

Con destilado: Whisky o Pisco

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C.

Disfruta de una bebida deliciosa y saludable con el Té Infusión de Cacao. El té es en base a la cáscara del grano cacao que se obtiene durante el proceso de descascarillado del grano de cacao recién tostado. Entre sus propiedades se encuentran: vitaminas A y C, es rica en fibra, calcio, magnesio, ácido oleico, ácido linoleico y antioxidantes. Su sabor deja toques de cacao y frutos secos, con un exquisito aroma. Puedes prepararlo caliente o frío.

Características

Peso: 200 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin azúcar

Ingredientes

Cáscara del grano de cacao.

Modo de Preparación

Hervir una taza de agua y agregar 1 cucharada de té de infusión de cacao. Dejar reposar 3 minutos, colar, endulzar a gusto y disfrutar.
En verano, para preparar un cold brew, sigue los mismos pasos y dejalo enfríar.

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

¿Quieres preparar tus recetas de postres y batidos como un profesional de la repostería? Te presentamos nuestro increíble Chef's Cacao en Polvo 100% natural, que le dará un sabor y aroma único a todas tus preparaciones.

Características

Peso: 300 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin azúcar
Sin Lactosa
No alcalinizado

Ingredientes

Cacao en polvo natural

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

EDICION LIMITADA - RESERVA ESPECIAL

Una de las grandes creaciones en la historia de ÓBOLO, es una colaboración con Odfjell Vineyards.

Expresa la pureza máxima del terroir del cacao de origen de Pangoa, junto con las notas frutales del Cabernet Sauvignon de Odfjell y sus leves notas de barrica de roble. Una barra de chocolate expresiva, de gran personalidad y complejidad.

Es un chocolate lleno de sabores, equilibrado y elegante, de textura muy sedosa con un retrogusto largo y refinado en el paladar. Ideal para los amantes del buen chocolate y el buen vino.

Características

Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin Lactosa
No contiene alcohol
Origen: Chile

Ingredientes

Granos de cacao macerado en cabernet sauvignon
Azúcar integral de caña
Manteca de cacao.

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C.

La inspiración: un desayuno saludable; el resultado: una barra de chocolate blanco vegano con notas de avena, la intensidad del sabor de los cranberries y toques de canela.

Para lograr un chocolate blanco vegano desarrollamos una mezcla especial de avena integral y harina de almendras. Estos dos ingredientes le dan una textura suave con notas de avena y nueces tostadas.

Características

Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya

Ingredientes

Manteca de cacao
Azúcar de caña integral
Avena Integral
Harina de Almendras
Cranberry
Nibs de cacao
Canela

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Kimbiri, Perú - Un nuevo origen de cacao para ÓBOLO.   Edición Limitada.

Un chocolate intenso en cacao con notas presentes de frutas donde resaltan guayaba y mora además de una acidez leve que hace salivar. Este chocolate es el primero de nuestros chocolates dark en tener manteca de cacao añadida en su elaboración provocando una entrada en boca mucho más sutil y agradable al paladar.

Características

Peso: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin Lactosa

Ingredientes

Granos de cacao.
Azúcar integral de caña.
Manteca de cacao

Maridaje Recomendado

Vino Carmenere o Malbec. Whisky Single Malt 12 años.  Ron Zacapa.

Todos los productos Óbolo son fabricados desde el grano de cacao. 

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Cinco barras de dark chocolate para los fanáticos del cacao. Siente la expresión máxima del sabor y aroma del cacao en cada una de las barras y su combinación perfecta de ingredientes que seleccionamos cuidadosamente.

Características

Peso total:400 gr
Peso de cada barra: 80 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya

El pack incluye

Chocolate 85% Cacao Pangoa
Chocolate 70% Cacao Cahuil Sal De Mar
Chocolate Earl Grey Blend 64% Cacao
Chocolate Masala Chai Spiced 64% Cacao
Chocolate Dos Granos Cacao y Cafe 64% Cacao

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Nibs de cacao tostado, puedes comerlos como snack, agregarlos en yogurt, helados, frutas, granola, o para cocinar. Además de darle sabor y textura a tus preparaciones, proporciona un gran aporte de antioxidantes, minerales y fibra a tu organismo.

Características

Peso: 300 gr.
Vegano
Sin Gluten
Sin Soya
Sin azúcar

Ingredientes

Nibs de cacao.

Todos los productos Óbolo son fabricados con el proceso Bean to Bar

Puede contener trazas de frutos secos y leche
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

¡NUEVO!  ÓBOLO chocolate caliente Dark 60% Cacao - Origen Colombia.

Sabor dulce y balanceado con notas a frutas tropicales y caramelo, cuerpo ligero.  Un chocolate caliente tradicional para todas las edades.  

Hecho con una mezcla de cacaos nativos de Colombia de las zonas de Tumaco, Santander y Huila. El perfil resultante equilibra dulzura natural con notas de frutas tropicales y caramelo.  equilibra la dulzura con notas de frutas tropicales y caramelo natural del cacao colombiano.

Chocolate granulado para preparar un verdadero chocolate caliente en tu casa.  

Es chocolate real. No es cacao en polvo.  No dejes que otras marcas te engañan con su chocolate caliente en base a cacao en polvo.

ÓBOLO Chocolate Caliente es único en el mercado chileno.  Es chocolate real granulado que, a diferencia del cacao en polvo, se derrite dando como resultado un chocolate caliente de textura suave y cremoso, con el singular sabor de granos de cacao nativo y fino de aroma.

Características
100% Natural
Vegano (sin leche)
Libre de Gluten
Libre de Espesantes

Ingredientes
Granos de cacao (pasta de cacao)
Azúcar
Manteca de cacao natural
Lecitina de soya
Extracto natural de vainilla

Mira la Receta en nuestro Blog!

Utilizando nuestra receta, una bolsa de 300Gr rinde 10 tazas de chocolate caliente.   Una bolsa de 1.5Kg rinde 50 tazas de chocolate caliente.

Todos los productos Óbolo son fabricados desde el grano de cacao. 

Elaborado en líneas que también procesan chocolate con leche y frutos secos.
Mantener en un lugar fresco y seco, entre 16°C y 21°C

Pack de 3 variedades para preparar verdadero chocolate caliente en tu casa.  

Chocolate caliente real.  Nada de polvos. Nada de espesantes. Nada raro. 
Solo chocolate 100% natural con todo su sabor, textura y beneficios nutricionales del cacao.   Fácil de preparar con lo que tienes a mano en casa.

No dejes que otras marcas te engañan con su chocolate caliente en base a cacao en polvo.

Pack Incluye:

1 x Chocolate Caliente - DARK 60% CACAO COLOMBIA (Ligero/Dulce) 300gr
1 x Chocolate Caliente - DARK 62% CACAO PERÚ (Equilibrado/Profundo) 300gr
1 x Chocolate Caliente - CEREMONIAL 100% CACAO (Intenso/Puro) 300gr

Por tiempo limitado.    No permite cambiar variedades del pack.